Ingrédients:

• 250 g de pâte de pistache
• Une botte d’épinard
• De l’Oignon
• Des tomates
• Crabe / Crevettes
• De la  poudre de crevette
• 60 ml d’huile rouge
• 1 Cube d’assaisonnement

Préparation:

• Mettre l’huile rouge dans la marmite.
• Y faire revenir la tomate et les oignons environ 5min (à feu moyen).
• Ajouter la pâte de pistache cuire pendant 2 à 3min tout en remuant régulièrement.
• Durant cette étape mettre le feu doux.
• Ajouter un peu d’eau ,le crabe et les crevettes(fraîches et en poudre)
• Cuire une dizaine de minutes puis ajouter les épinards découpés en lamelles
• Continuer la cuisson une quainzaine de minute le temps que la sauce réduise.
• Ajoutez le cube d’assaisonnement !
• Vous pouvez aussi ajouter du piment(si vous aimez).
• Laissez mijoter 10mn et c’est prêt

Source: héritage culinaire