Recette: spaghetti aux 3 fromages

Recette: spaghetti aux 3 fromages

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Ingrédients :

240 gr de spaghettis
Beurre
1 tasse de crème épaisse
100 gr de fromage cheddar
100 gr de fromage mozzarella
100 gr de parmesan
Poudre d’ail
Persil haché au goût
Bacon ou jambon cuit (facultatif)

Préparation :

Dans une grande poêle, mettez de l’eau, du sel et des pâtes, faites revenir avec un peu de beurre, du sel et de l’ail moulu. Laissez environ 10 minutes. Ajoutez la crème.

Ensuite, jusqu’à ce que la crème soit chaude, ajoutez le fromage cheddar, le parmesan et la mozzarella râpée à feu très doux. 

Remuez très bien jusqu’à ce qu’il soit fondu et qu’une sauce épaisse soit faite. Égoutter les pâtes et servir dans l’assiette, garnir de sauce au fromage et saupoudrer de persil et de bacon ou de jambon au goût.

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Anabelle

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